Resep dan Cara Membuat Donat Paha Ayam Tabur Cokelat

  • Whatsapp

Donat merupakan jajanan yang paling banyak diminati. Selain bentuknya yang unik, rasa dari kue ini juga lezat. Apalagi donat bisa dikombinasikan dengan aneka toping, seperti mesis, gula bubuk, selai dan cream.

Ada beragam model donat yang sering kita lihat, salah satunya donat yang bentuknya menyerupai paha ayam. Nah, bagi yang anda yang ingin mencobanya, simak resep donat paha ayam tabur coklat yang bisa kita buat di ruumah:

Bahan-Bahan:

  • 500 gram tepug berprotein tinggi
  • 100 gram gula pasir
  • 3 sdm susu bubuk bks yeast
  • 225 ml air es
  • Butir kuning telur
  • 1 sdt vanilli
  • 100 gram margarin atau butter

Cara Membuat Roti Paha Ayam:

  1. Campurkan semua bahan kering diatas sampai tercampur rata
  2. Tambahkan kuning telur dan uleni, berilah air sedikit-sedikit sampai odonan bisa di uleni dengan rata. Biasanya memerlukan waktu 18-20 menit
  3. Diamkan sejenak adonan tadi selama 30 menit agar mengembang, lalu bentuk adonan seperti bola-bola kecil. Tarik dan bentuk memanjang lalu pipihkan

Cara Membuat Donat Paha Ayam:

  1. Lilitkan pipihan adonan pada langkah nomor 3 diatas ketusuk sate, hingga adonan berbentuk paha ayam.
  2. Letakkan lilitan donat yang sudah jadi diatas wadah yang sudah diberi tepung dan biarkan selama 20 menit
  3. Gorenglah paha ayam dengan menggunakan api kecil sampai matang
  4. Angkat dan diamkan donat goreng sampai dingin. Olesi donat dengan margarin atau butter lalu taburi dengan cokelat meses.
Editor : Nafrizal

Pos terkait